2012年12月09日

【11/14「カフェ ポラン」開催】

また1ヶ月程更新出来ませんでしたが・・・

先月11月14日に開催致しました、のんびりヨリミチ教室。
アトリエ ポランさんによる【cafe Poran・・・】の様子をご紹介致します。


この日は「アレンジ珈琲を作ろう&カフェランチ」。

始めに、皆さんにご記入頂いた”珈琲に関する素朴な疑問”について
ポランさんにお答え頂き・・・・
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次にカフェランチ作り。
今回から、皆さんにも盛りつけに参加して頂く事に!
最初にポランさんが見本に盛りつけを。
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次に、サンドイッチやサラダを皆さんに盛り付けて頂きます。
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こちらが本日のカフェランチ!
皆さんの盛り付けも素敵に完成していました。
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■本日のメニュー■
・かぼちゃのスープ
・天然酵母のベーグルサンド
・ニース風サラダ


ランチの後は、アレンジ珈琲作り。
ハンドドリップで淹れたコーヒーで、皆さんそれぞれに
アレンジ珈琲を作ります。
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こちらがアレンジ珈琲と、
アレンジ珈琲にピッタリのポランさんのケーキ。
本日は「ビスキュイ・ド・サヴォワ」と言うケーキ。
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ランチもアレンジ珈琲&ケーキも、とても美味しく頂きました。
ご参加頂きました皆さん、ポランさん有難う御座いました。
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そして、この日もポランさんの販売会を同時開催。
美味しいパン・珈琲豆をお持ちいただきました。
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次回の開催は、年明けを予定致しております。
詳細は決まり次第お知らせ致しますので、お楽しみに!

★当日の様子は、ポランさんのブログでもご紹介頂いております→コチラ

★ポランさんでは、12月23・25日分クリスマスケーキご予約をを受付中との事です。
(12月24日分のご予約は終了したそうです)
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厳選した材料を使用した、ポランさんオリジナルのケーキです→詳細はコチラ


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posted by ピースクラフト at 00:42| のんびり ヨリミチ教室